"계란" 효능, 신선한 계란 고르고 보관하는 방법, 맛있게 먹는 방법
안녕하세요. 오늘은 우리에게 아주 친숙한 계란에 대해 알아보겠습니다. 계란은 우리의 식탁에서 자주 보는 식재료이지만, 그만큼 우리의 건강과 영양에도 많은 도움을 주는 음식입니다. 이번 글에서는 계란의 영양과 효능에 대해 자세히 알아보고, 계란을 고르고 보관하는 방법, 그리고 계란과 잘 어울리는 음식들에 대해서도 소개해드리겠습니다. 계란은 어떤 음식인가요? 계란은 닭이나 오리, 거위 등의 조류가 낳는 알로, 주로 닭의 알을 말합니다. 계란은 흰자와 노른자로 구성되어 있으며, 흰자는 단백질과 물이 주로, 노른자는 지방과 콜레스테롤, 비타민, 미네랄 등이 주로 들어 있습니다. 계란은 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 삶거나 볶거나 튀기거나 구울 수 있습니다.계란 효능계란의 영양과 효능 계란은 다양한 영양소를 ..
2023. 8. 13.
