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추석 음식은 맛있지만 칼로리가 높은 것들이 많아서 건강을 챙기기 쉽지 않음
그래도 몇 가지 팁만 있으면, 맛있게 먹으면서도 건강을 유지할 수 있음
1. 기름진 음식 줄이기
추석 음식 중 전이나 잡채처럼 기름에 튀기거나 볶은 음식이 많음
하지만 이런 음식은 칼로리가 높기 때문에, 굽거나 찌는 방법으로 조리하는 게 더 건강함
예를 들어, 전을 기름에 튀기는 대신 팬에 살짝 구워서 먹으면 칼로리를 줄일 수 있음
2. 과식 피하기
추석에는 여러 가지 음식을 한 번에 먹을 수 있지만, 과식을 피하는 게 가장 중요함
적당한 양을 천천히 먹으면 배부름을 덜 느끼고, 소화도 잘 됨
천천히 음식을 맛보면서 먹으면 포만감을 느낄 시간도 더 생김
또한, 음식을 조금씩 여러 번 나눠 먹는 것도 방법임
3. 고기 섭취 조절하기
갈비찜이나 고기전은 맛있지만 많이 먹으면 배가 금방 불러짐
고기 섭취를 조절하고, 단백질은 두부나 생선으로도 충분히 보충할 수 있음
특히 생선은 고기보다 칼로리가 낮고 건강에 좋은 지방을 함유하고 있어서, 고기 대신 생선 요리를 즐기는 것도 좋은 방법임
4. 채소 많이 먹기
추석 상차림에 나오는 삼색 나물이나 생채 같은 채소 요리는 식이섬유가 많아서 포만감을 주고, 칼로리는 낮음
나물 반찬은 고기와 함께 먹으면 소화를 돕고, 속도 덜 부담스러움
채소를 충분히 섭취하면 다른 음식을 덜 먹게 되는 효과도 있음
추석에도 건강하게 잘 먹고, 가족과 즐거운 시간을 보내는 게 중요하니
위의 팁들 참고해서 건강한 명절 보내길!
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