"오미자" 효능과 부작용, 먹는 방법

안녕하세요, 이번에는 오미자의 효능과 부작용 그리고 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. 오미자는 다섯 가지 맛이 나는 열매로서, 한방에서는 다양한 증상에 좋은 약재로 사용되어 왔습니다. 오미자에는 우리 몸에 이로운 영양 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 혈액 순환 개선, 심혈관 질환 예방, 골다공증 예방, 당뇨 개선, 간 건강 개선, 면역력 개선, 두뇌 건강 개선, 항암 작용, 피로 회복, 피부 건강 개선, 호흡기 건강 개선 등의 효능을 가지고 있습니다. 하지만 오미자도 과량 섭취하거나 체질에 맞지 않는 경우 부작용이 발생할 수 있으므로, 복용에 주의가 필요합니다. 오미자를 잘 먹으려면 좋은 오미자를 고르는 것도 중요합니다. 그럼 자세히 알아보겠습니다.

오미자

1. 오미자 효능

오미자는 칼슘, 인, 철, 비타민, 단백질 등의 영양성분이 함유되어 있으며 사과산, 주석산과 같은 유기산이 풍부해서 피로를 회복하는데 도움이 됩니다. 그뿐만 아니라 우리 몸에 다양하고 이로운 효능과 효과를 나타내는데요. 오미자의 효능 12가지에 대해 알아보겠습니다.

혈액 순환 개선

오미자에 풍부한 항산화 물질은 활성 산소가 일으키는 세포의 손상에 대응해서 변종 세포의 생성을 억제하고 세포의 손상을 예방하는 효과를 나타냅니다. 리그난과 같은 항산화 물질은 식물이 스스로를 지키기 위해 생성하는 성분인데, 이 항산화 물질을 섭취함으로써 혈관이 손상되는 것을 막고 혈관의 건강을 개선하여 혈액 순환이 잘 되도록 하는 효과를 나타내는 것입니다.

심혈관 질환 예방

오미자는 혈액순환을 원활하게 만드는데 효과적입니다. 오미자에 함유된 항산화 성분은 혈관을 튼튼하게 만들고 혈액 순환을 개선합니다. 혈액 순환이 원활해지면 혈압이 정상적으로 유지되고 뇌졸중이나 동맥경화, 심근경색, 고혈압 등의 각종 심혈관 질환의 발생 위험을 낮추는 효과를 얻을 수 있습니다.

골다공증 예방

최근 오미자 효능이 활발하게 연구되고 있는데, 그중에서도 가장 주목할 것이 골다공증 예방 효과입니다. 오미자에 풍부하게 함유된 고미신과 시잔드린은 골밀도를 최대 3배까지 높여서 골다공증을 효과적으로 예방한다고 합니다. 농촌진흥청과 전북대학교 연구팀의 연구에 따르면 골다공증을 앓고 있는 쥐에게서 골밀도가 2배 ~ 3배 정도 증가하는 결과를 얻을 수 있었다고 합니다.

당뇨 개선

오래전부터 오미자 효능으로 당뇨병에 대한 이야기가 빠지지 않았습니다. 오미자에 풍부한 항산화 물질은 인슐린의 분비를 촉진하고 활용성을 증가시켜 혈당을 안정시키는데 도움이 됩니다. 즉 당뇨 환자에게서 혈당을 조절하는 효과를 나타내는 것입니다. 물론 오미자를 당뇨병을 치료하는 용도로 섭취해서는 절대로 안되며, 보조적인 용도로 활용하여야 합니다.

간 건강 개선

오미자에 함유된 유기산과 항산화 물질은 간 건강을 개선하여 체내 쌓여있는 독소의 배출을 촉진하는데 도움이 된다고 합니다. 간은 병이 생겨도 별다른 증상을 나타내지 않다가 병이 악화되고 난 후에야 발견하는 경우가 많기 때문에, 평소에 간 건강에 도움이 되는 오미자와 같은 식품을 섭취해 주는 것이 좋습니다.

면역력 개선

오미자에 풍부한 항산화 물질은 각종 박테리아, 세균, 바이러스가 일으키는 염증과 신체적 질환의 위험성을 억제하는 효과를 나타냅니다. 또한 스트레스에 대응하여 면역력을 유지하는 효능을 가지고 있습니다. 면역력이 저하되면 작은 병에도 쉽게 걸리게 되므로, 평소 충분한 면역력을 유지하는 것이 매우 중요합니다.

두뇌 건강 개선

오미자에 함유된 쉬잔드린이라는 성분은 항스트레스 효과를 나타내서 불안과 초조함을 줄이고 불면증을 개선하는 효과를 나타냅니다. 또한 오미자가 가진 혈액 순환 개선 기능은 두뇌에 혈액을 원활하게 공급하는데 도움이 되므로 두뇌 세포의 손상을 막아 치매와 같은 뇌질환의 발병 위험도를 낮춥니다.

항암 작용

한국인들의 주요 사망 원인으로 지목되는 암은 현대 의학으로도 치료하기가 매우 어려운 질환입니다. 암은 정상 세포의 돌연변이에 의해 발생하는데, 오미자에 풍부하게 함유된 항산화 성분은 변종 세포의 발생을 억제하여 항암 효과를 가지고 있는 것으로 연구되고 있습니다.

피로 회복

오래전부터 오미자 효능에 대해 피로를 회복시키는데 좋다고 하였습니다. 오미자에 함유된 쉬잔드린과 고미신이라는 성분은 신진대사를 활성화시켜서 활력을 증가시킵니다. 또 세포를 건강하게 만들고 신체의 대사 기능을 높여 피로를 개선하는데 매우 효과적입니다.

피부 건강 개선

피부에 세균이나 박테리아가 감염되거나 신체 면역력이 저하되면 여드름이나 트러블과 같은 각종 피부 질환이 발생하게 됩니다. 오미자에 풍부한 항산화 성분은 피부에서 트러블을 일으키는 각종 세균과 바이러스, 박테리아로부터 피부를 보호하여 피부를 건강하게 유지하는데 도움이 됩니다.

호흡기 건강 개선

인터넷에서 오미자 효능을 검색할 때 가장 많이 볼 수 있는 것이 기관지 건강 개선 효과입니다. 오미자의 시잔드린이라는 성분은 천연 거담제로 작용해서 기관지의 점액을 제거시키는데 도움이 됩니다. 오미자는 기도와 기관지를 깨끗하게 만들어 기침과 가래를 개선합니다. 또 호흡기를 더 건강하게 하며 각종 염증성 기관지 질환의 위험성도 낮춥니다.

2. 오미자 부작용

오미자는 성질이 따뜻하고 독이 없기 때문에 안전하게 섭취할 수 있습니다. 그렇기 때문에 특별히 주의해야 하는 부작용을 가지고 있지 않지만 개인의 체질이나 현재 건강 상태에 따라 섭취를 피하는 것이 좋을 때도 있습니다.
오미자는 열성질, 염증성 질환, 고혈압, 출혈성 질환, 임신 중인 여성 등에게는 부적합할 수 있습니다. 이러한 경우에는 의사와 상담 후에 섭취하는 것이 좋습니다.
오미자는 약간의 독성을 가지고 있으므로 과량 섭취하면 구토, 설사, 복통 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 일반적으로 하루에 10~15g 정도가 적정량으로 알려져 있습니다.
오미자는 다른 약물과 상호작용할 수 있으므로 복용 중인 약물이 있다면 의사와 상담 후에 섭취하는 것이 좋습니다.

3. 오미자 먹는 방법

좋은 오미자를 고르는 방법

오미자를 선택할 때, 먼저 표면의 곰팡이 유무와 오미자의 건조 상태를 확인합니다. 좋은 오미자는 표면이 깨끗하고 곰팡이가 없으며, 신선하게 건조되어야 합니다.

오미자 불리기

먹을 양에 맞게 오미자를 측정합니다. 보통 1L 물에 50g 정도의 오미자를 사용합니다.
물을 그릇에 넣고 오미자를 넣어두고, 10~12시간 동안 불립니다.
이렇게 하면 오미자가 적당히 부드러워지고 향을 뽑을 수 있습니다.

오미자 끓이기

불린 오미자를 냄비에 옮겨 넣고 물을 함께 붓습니다.
불을 켜고 약 30분 동안 끓입니다. 중간에 뚜껑을 열어두어야 합니다.
끓이면서 오미자 위에 생기는 거품을 주기적으로 걷어내 줍니다.
이 과정을 통해 깨끗한 오미자 차를 얻을 수 있습니다.

오미자 차 만들기

끓인 오미자를 체 또는 거름에 걸러줍니다. 이렇게 하면 오미자의 과육과 씨앗을 분리할 수 있습니다.
걸러낸 과육은 냄비에 다시 넣고 물을 더 붓고 한 번 더 끓입니다.
이렇게 하면 더 많은 오미자 향을 추출할 수 있습니다.
마지막으로 오미자 차에 설탕이나 꿀을 넣어 맛을 조절하고 마십니다.

다양한 오미자 요리와 음료 아이디어

오미자를 맛있게 먹는 다양한 방법에 대해 알아보겠습니다.

오미자 잼

오미자를 이용하여 과일 잼을 만들어 빵이나 요구르트와 함께 즐길 수 있습니다.

오미자 샐러드

신선한 채소와 오미자 드레싱을 사용하여 상큼한 샐러드를 만들어보세요.

오미자 요거트

오미자 주스를 요거트와 섞어 맛있는 오미자 요거트를 만들 수 있습니다.

오미자 스무디

오미자 주스를 과일 스무디에 추가하여 상큼한 맛을 느낄 수 있습니다.

오미자 케이크

오미자 퓨레를 사용하여 케이크나 디저트를 만들어보세요.

오미자

마치며

오미자는 다섯 가지 맛이 나는 열매로서, 한방에서는 다양한 증상에 좋은 약재로 사용되어 왔습니다. 오미자에는 우리 몸에 이로운 영양 성분이 풍부하게 함유되어 있으며, 혈액 순환 개선, 심혈관 질환 예방, 골다공증 예방, 당뇨 개선, 간 건강 개선, 면역력 개선, 두뇌 건강 개선, 항암 작용, 피로 회복, 피부 건강 개선, 호흡기 건강 개선 등의 효능을 가지고 있습니다. 하지만 오미자도 과량 섭취하거나 체질에 맞지 않는 경우 부작용이 발생할 수 있으므로, 복용에 주의가 필요합니다. 오미자를 잘 먹으려면 좋은 오미자를 고르는 것도 중요합니다. 오늘은 오미자의 효능과 부작용 그리고 먹는 방법에 대해 알아보았습니다. 오미자를 활용하여 건강하고 활력 넘치는 생활을 하시길 바랍니다. 감사합니다.