올리브 효능과 부작용, 맛있게 먹는 방법을 알아보자
이번에는 올리브에 대해 알아보겠음 올리브는 지중해 지역에서 신이 내린 선물이라고 불리는 과일로, 올리브오일을 비롯해 다양한 요리에 활용됨 올리브에는 무엇이 들어 있고, 어떤 효능이 있는지, 그리고 어떻게 먹으면 좋은지 자세히 알아보겠음올리브 성분과 효능 올리브는 지중해 지역에서 유래한 과일로, 11~15%의 지방을 함유하며, 이 중 대부분이 건강에 이로운 불포화지방인 올레산임 올리브는 비타민E, 비타민A, 구리, 철분, 칼슘, 마그네슘 등 다양한 영양소와 함께 강력한 항산화 작용을 제공함 올리브의 효능을 알아보겠음항산화하이드록시타이로솔, 안토시아닌, 티로솔 등 강력한 항산화 물질이 활성산소로부터 세포를 보호하며 노화를 방지하고, 암 등의 악성 종양에 대응함 염증 억제올리카날 성분은 코르티손과 유사한 역할..
2024. 9. 12.
"자몽" 효능과 부작용, 맛있게 먹는 방법
오늘은 자몽에 대해 알아보겠음 자몽은 베트남에서 재배되는 특이한 자몽 품종으로 크기가 크고 붉은 색깔을 띠며 달콤하면서도 산미가 적은 특징을 갖고 있음 베트남에서는 이 자몽을 '부오이'라고 부르며, 과일의 여왕으로 불리기도 함 자몽에 대한 더 자세한 정보를 얻고, 맛있게 즐길 수 있는 방법을 알아볼 거임자몽에 대해서 우선 자몽의 효능과 먹는 방법을 알아보기 전에, 재배와 특징 그리고 수출 상황의 우려움에 대해 간단히 알아볼 거임자몽의 재배와 특징 자몽은 주로 베트남 남부 지역에서 재배되며, 11월부터 2월까지 수확됨 이 자몽은 크고 무거운 특성으로 인해 운송이 어렵고 비용이 많이 들기 때문에, 베트남 내에서도 소비량이 제한적임 그러나 이러한 이유로 자몽은 주로 수출용으로 생산되며, 중국, 한국, 일본, ..
2024. 9. 10.
